MANTI PIATTA

Bohça şeklinde kapatılan iri mantı, yoğurt ve tereyağlı sosuyla.

El açması hamurla yapılan minik Kayseri mantısı, yoğurt ve tereyağlı sosla.

İri açılan kare hamurla hazırlanan yöresel patatesli mantı, sarımsaklı yoğurt ve tereyağıyla.

Kıyma harçlı mantılar altın rengine kızartılıp çıtır çıtır servis edilir. Yoğurt ve domates sosuyla

Buharda pişen iri Özbek mantısı, kıyma ve soğan harcıyla.

Haşlanarak pişirilen peynir veya patates seçenekleriyle dolgulu mantı, tereyağı ve kremayla.

Beş çeşit peynirle doldurulan ravioli, kremalı sosuyla.

Üç çeşit peynir dolgulu tortellini, tereyağlı krema sosla.

Ispanak, domates ve sade hamurdan üç renkli tortellini, peynirli krema sosla.

İnce açılan yufkanın katmanlı, tereyağlı pişirilmiş yöresel hali. Sıcakken buz gibi kola eşliğinde birebir.

Geleneksel mantı ve 3 peynirli tortellini; jülyen tavuk, şerit kapya biber ve köy biberiyle sotelenerek krema, pesto ve köri baharatının özel uyumuyla hazırlanır. Akdeniz salatası ve tatlı-ekşi sos eşliğinde yer

Kibrit patates yatağında yoğurt ve tereyağlı sosla servis edilen mantı.

Karides, midye ve sebzelerle hazırlanan deniz ürünlü linguine.

Zeytinyağında pişen, soğuk servis yaprak sarma.

İnce bulgur kabuğu içinde baharatlı, cevizli kıyma harcı.

Baharatlı, etsiz çiğ köfte.

Domates, salatalık, biber, zeytin ve ezine peynir, mısır , radukula Yunan usulü salata.

Taze Akdeniz yeşillikleri, şerit kapya biber, şerit salatalık, çeri domates, turp ve yeşil zeytin ile hazırlanan ferah ve renkli salatamız.

Şerbetli kek üzerine fıstıkla servis edilen Kıbrıs tatlısı.

İrmikli hamurdan hazırlanan, cevizli ve şerbetli kalburabastı.

Kahveye batırılmış kedidili ve mascarpone kremasıyla İtalyan tiramisu.

Muz ve bisküvi katlarıyla hazırlanan kremamsı magnolia.

Buz gibi kutu kola.

Şekersiz, buz gibi kutu kola.

Buz gibi kutu gazoz.

Buz gibi kutu gazoz.

Şeftali aromalı soğuk çay.

Limon aromalı soğuk çay.

Şeftali meyve suyu.

Portakal meyve suyu.

Kayısı meyve suyu.

Taze limon ve naneyle hazırlanan ev yapımı limonata.

Bol köpüklü geleneksel Türk kahvesi.

Yarım litre içme suyu.